Kan jag använda en campingspis för att baka? Det är en fråga jag får mycket som campingkaminleverantör. Och det korta svaret är ja, det kan du! Men det finns några saker du behöver veta innan du börjar baka upp en storm ute i naturen.
Först och främst, låt oss prata om vilka typer av campingkaminer som finns. Det finns ett gäng olika modeller, alla med sina egna för- och nackdelar. Till exempel finns detEn bärbar spis. Den här lilla killen är superlätt och lätt att bära med sig, vilket gör den perfekt för solocampare eller de som har ont om plats. Den går på gas, vilket ger dig en ganska konsekvent låga, men den kanske inte har lika mycket kraft som vissa av de större spisarna.
Sedan finns detKina YG004 fyrkantig bärbar hopfällbar butanspis. Den här är en riktig arbetshäst. Den är hopfällbar, så den är lätt att packa, och den använder butan, som brinner rent och varmt. Det är bra för familjer eller grupper som vill laga en stor måltid, och det kan definitivt hantera vissa bakningsuppgifter.
Och om du ska campa med en stor gruppFamiljecampingspisär ett gediget val. Den har flera brännare, så du kan laga olika saker samtidigt. Det här är väldigt praktiskt när du ska baka, eftersom du kan behöva hålla ett öga på några olika rätter samtidigt.
Nu, när det kommer till att använda en campingspis för bakning, är nyckeln att förstå värmekällan. Till skillnad från en ugn hemma har en campingspis ingen inbyggd termostat. Det betyder att du måste vara lite mer hands-on med att kontrollera temperaturen.
Ett sätt att göra detta är att använda en värmespridare. En värmespridare är en platt platta som du placerar mellan brännaren och din bakpanna. Det sprider värmen jämnt, så att dina bakverk inte bränns på botten. Du kan köpa en värmespridare speciellt utformad för campingspisar, eller så kan du vara kreativ och använda en platt metallplatta eller till och med en välkryddad gjutjärnspanna.
En annan sak att tänka på är storleken på din bakplåt. Du vill vara säker på att den sitter bekvämt på brännaren. Om den är för stor kommer den inte att värmas upp jämnt. Om den är för liten kanske du inte får full effekt av värmen.
Låt oss prata om några av de saker du kan baka på en campingspis. En av de enklaste sakerna att börja med är kex. Kex är snabba och enkla att göra, och de kräver inte massor av precision när det kommer till temperatur. Du kan använda ett basrecept för kex, kavla ut degen, skär den i rundlar och lägg den i en smord ugnsform. Sätt sedan kastrullen på campingspisen på medelhög värme. Håll ett öga på dem och vänd dem halvvägs under tillagningstiden.
Muffins är ett annat bra alternativ. Du kan göra en sats muffinssmet hemma och ta med dig i en förseglad behållare. Häll smeten i muffinsformar och grädda dem på campingspisen. Precis som med kexen, använd en värmespridare och håll värmen på en måttlig nivå.
Om du känner dig lite mer äventyrlig kan du till och med prova att göra en tårta. Det är lite mer utmanande, men definitivt genomförbart. Du måste se till att din kakform har rätt storlek och att du använder en värmespridare. Du kanske också vill rotera pannan några gånger under gräddningen för att säkerställa en jämn tillagning.
Men det är inte bara solsken och regnbågar när det kommer till att baka på en campingspis. Det finns några utmaningar du kommer att möta. Till exempel kan vinden vara en riktig smärta. Om det blåser ute kan det blåsa ut lågan eller göra temperaturen inkonsekvent. Du kan prova att använda en vindruta runt din campingspis för att skydda den från vinden.
Dessutom gör avsaknaden av en ordentlig ugnsmiljö att dina bakverk kanske inte stiger lika bra som de skulle göra hemma. Du kan prova att använda lite mer jäsmedel, som bakpulver eller bakpulver, för att hjälpa dem att höja sig.
En annan sak är att det krävs lite övning för att få rätt timing. Du kanske måste experimentera några gånger för att ta reda på hur lång tid det tar för ditt specifika recept att baka på campingspisen.
Så, sammanfattningsvis, ja, du kan använda en campingspis för att baka. Det är ett roligt och givande sätt att njuta av naturen samtidigt som du kan unna dig några läckra bakverk. Oavsett om du är en ensamcampare och letar efter ett snabbt kex eller en familj på en stor campingresa som vill göra en tårta, finns det en campingspis där ute som kan hjälpa dig att uppnå dina bakmål.
Om du är intresserad av att köpa en campingspis till ditt nästa bakäventyr, eller om du har några frågor om vilken spis som passar just dig, tveka inte att höra av dig. Vi är här för att hjälpa dig att göra det bästa valet för dina behov. Vi har ett brett utbud av campingkaminer, från de små och bärbara till de stora och kraftfulla. Kontakta oss för att starta inköps- och förhandlingsprocessen, så hjälper vi dig att laga mat utomhus!
Referenser
- Olika campingspis bruksanvisningar och produktbeskrivningar
- Personlig erfarenhet som campingkaminleverantör och användare